machacar el ajo

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• Ajo — (Del lat. alium.) ► sustantivo masculino 1 BOTÁNICA Planta hortense cuyo bulbo es blanco, redondeado y de olor característico y se emplea como condimento. (Allium sativum.) 2 Cada una de las partes o dientes en que se divide el bulbo o cabeza de… …   Enciclopedia Universal

• ajo — (Del lat. alium.) ► sustantivo masculino 1 BOTÁNICA Planta hortense cuyo bulbo es blanco, redondeado y de olor característico y se emplea como condimento. (Allium sativum.) 2 Cada una de las partes o dientes en que se divide el bulbo o cabeza de… …   Enciclopedia Universal

• ajo — ajo1 (Del lat. alĭum). 1. m. Planta de la familia de las Liliáceas, de 30 a 40 cm de altura, con hojas ensiformes muy estrechas y bohordo con flores pequeñas y blancas. El bulbo es también blanco, redondo y de olor fuerte y se usa mucho como… …   Diccionario de la lengua española

• Alioli — original (ajo y aceite de oliva) en mortero y con su mano . Alioli con huevo, algo …   Wikipedia Español

• Gazpacho — Para otros usos de este término, véase Gazpacho (desambiguación). Ración de gazpacho servido en su clásica …   Wikipedia Español

• Sambal — Saltar a navegación, búsqueda Anchoas en sambal Sambal es un condimento empleado en Indonesia, Malasia, Singapur y Sri Lanka, está elaborado de una variedad de pimientos comunes, así como chiles. Sambal se emplea como …   Wikipedia Español

• Ajoblanco — Para otros usos de este término, véase Ajoblanco (revista). Ajoblanco con sus tiras de jamón y su papa asá. El ajoblanco (escrito también a veces como ajo blanco) es una sopa fría muy popular de la cocina andaluza (Granada, Jaén, Córdoba, Mála …   Wikipedia Español

• majar — (Del ant. majo < lat. malleus, mazo.) ► verbo transitivo 1 Reducir una cosa a trozos pequeños golpeándola: ■ después hay que majar el ajo y el perejil. SINÓNIMO machacar 2 coloquial Molestar a una persona con insistencia: ■ majó a su primo a… …   Enciclopedia Universal

• Historia de la pizza — La pizza evoluciona a incluir diversos ingredientes. La mozzarella es uno de …   Wikipedia Español

• Arranque roteño — Saltar a navegación, búsqueda El arranque roteño es un plato típico del municipio de Rota, en la provincia de Cádiz, (España) a medio camino entre el gazpacho y un ajo caliente. Está hecho a base de tomates, ajos, cebolla, migas de pan, aceite y… …   Wikipedia Español

• Cocido — cocinado con garbanzos, pollo, apio, zanahorias, nabo, puerro y chorizo. Un cocido es un guiso hecho en una olla con agua, en la que se cuecen juntos carnes (de cerdo, ternera, pollo o cordero), embutidos, verduras (como la col, el nabo, la …   Wikipedia Español